Note: Bianco, bianco pregiato,
Nero, nero pregiato.
Porcini, note fresco e cotto. Champignon, Cardoncelli.
Booster senza sapore, esaltatore di gusto naturale per aumentare il gusto dei preparati cotti , pastorizzati e sterilizzati.
Conferisce stabilità al gusto durante tutto il periodo dello shelf life.
Estratti olio solubili per dare gusto fresco ai preparati conservati in vaso che subiscono processi di pastorizzazione o sterilizzazione.